Με λαχανικά//with vegetables
Με ντιπ φρούτα του δάσους/With forst fruits dip
Handmade focaccina with white mushroom sauce and white truffle oil.
Με dip sweet chili//With sweet chili dip
κροκέτες ρυζιού με τυρί cacio e pepe//rice croquettes cacio e pepe
Με baby ρόκα και φρέσκο θυμάρι//With baby rochet and fresh thyme
με pesto λιαστής ντομάτας, κατίκι Δομοκού με μαρμελάδα ελιάς, ντοματίνια γλασέ & βαλσάμικο modena//sun-dried tomato pesto, Domokou katiki with olive jam, glazed cherry tomatoes & balsamic of modena
Chevre goat cheese with artichoke hearts and sautéed glazed tomatoes.
Με χειροποίητο γουακαμόλε και μπρικ//With handmade guacamole and red caviar
με τραγανό κοτόπουλο, ντοματίνια, τυρί milner & sweet sauce//with crispy chicken, cherry tomatoes, milner cheese & sweet sauce
ραπανάκι και sweet chili sauce//radish & sweet chili sauce
Mε baby ρόκα, νιφάδες παρμεζάνας και βινεγκρέτ βαλσάμικο//With baby arugula,parmesan flakes and balsamic vinaigrette
με καπνιστό σολομό & ποσέ γαρίδες//with Smoked Salmon & Poached Shrimp
κατ' άτομο