κολοκύθι, ντοματίνια & σάλτσα από κρέμα γκοργκοντζόλα//, zucchini, cherry tomatoes & gorgonzola cream
σωτέ μανιτάρια,φυτική κρέμα και λάδι τρούφας//Sauteed mashrooms,vegetable cream,aromatic truffle oil.
Κοτόπουλο,πιπερία,μανιτάρια,ντοματίνια,κρέμα τρούφας και μασκαρπόνε//Chicken bites,pepper,porcinimushrooms,cherry tomatoes steamed with white wine,mild truffle cream with mascarpone cheese.
φιλέτο κοτόπουλο, μπέικον,κρεμμύδι,ντομάτα & κρέμα//chicken fillet, bacon, onion, tomato & cream
μπουκιές από φιλετάκια μαύρου χοίρου//black pig fillet bites
Φιλέτα ψητού σολομού,σαμπάνια,κρέμα,ντοματίνια & μπρικ//Roasted salmon fillets steamed with chmpagne in white sauce with cherry tomatoes and red caviar.
Φιλετάκια μοσχαρίσια γάλακτος,θυμάρι,portobello//With veal fillets,thyme,portobello mushrooms and parmesan.