Σβησμένα με κόκκινο κρασί,μαύρη τρούφα και flakes παρμεζάνας//Steamed with red wine,black truffle flavor and flakes parmesan.
Σπαράγγια,προσούτο Πάρμας,μανιτάρια,κρέστα παρμεζάνας,mascarpone//With asparagus,Parma prosciutto,mushrooms in parmesan crust and mascarpone.
Σωτέ γαρίδες με ούζο,ντοματίνια,σάλτσα ντομάτας και ρόκα//With sauted shrimps steamed with ouzo,cherry tomatoes,tomato sauce and arugula leaves.