Μους φέτας,φύλλα κάπαρης,ελιές,πιπερίες,κρεμμυδλακι//In a barley rusk nest with feta mousse,caper leaves,olives,peppers,onion
ντοματίνια,πιπεριά,κρεμμύδι,ελιές,κάπαρη & μους σφέλας Μάνης//cherry tomatoes,peppers,onion,olives,capers & mousse of sfela cheese from Mani
Σωτέ γαρίδες με ούζο,ντοματίνια,σάλτσα ντομάτας και ρόκα//With sauted shrimps steamed with ouzo,cherry tomatoes,tomato sauce and arugula leaves.
Με φρέσκια ρίγανη και βινεγκρέτ λεμονιού.Σερβίρεται με λαχανικά σχάρας//Marinated with fresh oregano and lemon vinaigrette.Served with vegetables of the season.